產(chǎn)品名字 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中國典藥 類別制劑輔料 保質(zhì)期24 外觀性狀符合標(biāo)準(zhǔn) cas27138-31-4 分子式C20H22O5 功能環(huán)保增塑劑 類型DOA增塑劑 含量≥99% 可售地全國
小鼠攝入苯甲酸及其鈉鹽，會(huì)導(dǎo)致體重下降、腹瀉、、癱瘓甚至。苯甲酸的毒性是通過改變的通透性，抑制對的吸收，并透過抑制脂肪酶等酶的活性，是ATP合成受阻實(shí)現(xiàn)的。
用于醬油中，要在加熱殺菌工序中添加。通常是將生醬油放入殺菌裝置，加熱至殺菌溫度時(shí)（一般在65℃~75℃，根據(jù)季節(jié)與品質(zhì)具體掌握）添加。可先用適量的熱水或近80℃的三淋油溶解后加入；
待充分溶解后，即可分別先后加入懸濁劑及檸檬酸。應(yīng)注意，、檸檬酸、懸濁劑必須分別先后加入，尤其是與檸檬酸，如果同時(shí)加入，就會(huì)出現(xiàn)絮狀物；
我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2920-1996）規(guī)定：使用，亦以苯甲酸計(jì)，不得**過用量，詳見苯甲酸；
用于醋中，應(yīng)在淋出、調(diào)整好酸度后添加。
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