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產品簡介

藥用輔料蔗糖多少錢 現貨批發
  本品為β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷。
  【性狀】本品為無色結晶或白色結晶性的松散粉末。
  本品在水中極易溶解,在中微溶,在無水中幾乎不溶。
  比旋度 取本品,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每1m人類享受著蔗糖的甜美及利用蔗糖為添加劑生產出來的食品,還應用著以蔗糖為原料生產出的成百上千種的生活物質。

產品型號:MCL011
更新時間:2021-03-12
廠商性質:經銷商
訪問量:870
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貨號454666規格30kg 50kg
供貨周期現貨主要用途矯味劑 黏合劑
應用領域醫療衛生

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人類享受著蔗糖的甜美及利用蔗糖為添加劑生產出來的食品,還應用著以蔗糖為原料生產出的成百上千種的生活物質。

蔗糖溶液在常壓下經長時間加熱沸騰,溶解的蔗糖會緩慢分解為等量的葡萄糖及果糖,即發生轉化作用。

蔗糖極易溶于水,其溶解度隨溫度的升高而增大,溶于水后不導電。蔗糖還易溶于苯胺、氮苯、、乙酸戊酯、熔化的酚、液態氨、酒精與水的混合物及丙酮與水的混合物,但不能溶于汽油、石油、*、、四氯化碳、二硫化碳和等有機溶劑。蔗糖屬結晶性物質。
 

C12H22O11   342.30   [57-30-1][1]  本品為β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷。  【性狀】本品為無色結晶或白色結晶性的松散粉末。  本品在水中極易溶解,在中微溶,在無水中幾乎不溶。  比旋度 取本品,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每1ml中約含0.1g的溶液,依法測定(通則0621),比旋度為+66.3°至+67.0°。  【鑒別】(1)取本品,加0.05mol/L硫酸溶液,煮沸后,用0.1mol/L溶液中和,再加堿性銅試液,加熱即生成氧化亞銅的紅色沉淀。  (2)本品的紅外光吸收圖譜應與蔗糖對照品的圖譜一致(通則0402)。  【檢查】溶液的顏色 取本品5g,加水5ml溶解后,如顯色,與黃色4號標準比色液(通則0901法)比較,不得更深。

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